Ми навчаємо перетворювати звичайне приготування їжі на творчий процес
Багато людей щодня стикаються з питанням: що приготувати сьогодні? А ще краще — як організувати харчування на весь тиждень так, щоб не втратити час і при цьому їсти смачно й корисно. Саме це питання нас і надихнуло створити освітній простір, де люди вчаться плануванню харчування не як нудній рутині, а як захоплюючій практиці.
Наша команда зібралася у 2019 році в Дніпрі — просто кілька ентузіастів, яким набридло готувати щось на швидку руку після робочого дня. Ми почали експериментувати із систематизацією та підготовкою страв наперед, і зрозуміли, що цей підхід можна не просто використовувати для себе, а й передавати іншим у зручному форматі.
Що робить нас особливими
Фокус на реальному досвіді
Ми не обіцяємо магічних формул. Натомість показуємо, як побудувати робочу систему планування харчування, яка підходить саме вам — з урахуванням вашого графіка, кухонних можливостей і смакових уподобань.
Практична методологія
Наші програми будуються навколо того, що дійсно працює на практиці. Від базових принципів організації продуктів до складання меню на тиждень — кожен крок перевірений у реальних умовах звичайних кухонь.
Творчість без стресу
Ми віримо, що планування їжі має приносити радість, а не тиск. Тому навчаємо гнучким підходам, де завжди є місце для експериментів і імпровізації — без суворих правил і категоричних заборон.
Історія, яка почалася з простого питання
У 2019 році троє друзів зустрілися у невеликій квартирі в центрі Дніпра і почали обговорювати, чому так важко знайти час на нормальне харчування. Робота забирала весь день, а ввечері залишалося лише два варіанти: замовити доставку або зварити якусь швидку пасту.
Тоді виникла ідея: а що, якщо присвятити кілька годин у вихідні підготовці основних компонентів для страв на весь тиждень? Спочатку це був просто особистий експеримент. Але через кілька місяців ми помітили, що наша система справді працює — і економить час, і робить харчування різноманітнішим.
Друзі почали запитувати поради, потім з'явилися перші учасники наших неформальних майстер-класів. Так народилася ідея створити структуровану освітню програму, де люди могли б вивчати планування харчування як систему, а не набір випадкових рецептів.
Історії тих, хто пройшов наші програми
Оксана Волинець
Провідний куратор програм
Працюю з Earnings Systemsc вже третій рік, і бачу, як люди змінюють своє ставлення до приготування їжі. Спочатку вони приходять із думкою, що це буде складно і нудно. А через місяць розповідають, як організували кухонний простір і тепер готують із задоволенням, а не з примусу.
Із досвіду учасника
Програма «Основи систематизації»
Мені здавалося, що meal prep — це щось для фанатів фітнесу з ідеальним графіком. Виявилося, що можна адаптувати систему під будь-який ритм життя. Тепер я витрачаю на готування менше часу, ніж раніше, а їм набагато різноманітніше. І головне — з'явився час на інші справи ввечері.
Як ми працюємо з учасниками
Знайомство з основами
Починаємо з простих речей: як організувати холодильник, що купувати заздалегідь, як зберігати підготовлені компоненти. Жодних складних технік — тільки практичні поради, які можна застосувати вже завтра.
Складання індивідуальної системи
Кожна людина має свій графік і свої уподобання. Тому наступний етап — побудова персонального підходу. Хтось готує раз на тиждень, хтось — двічі. Комусь зручно готувати у неділю, а комусь — у середу ввечері.
Експерименти з варіантами
Коли базова система налаштована, можна експериментувати. Пробуємо нові комбінації продуктів, тестуємо різні способи зберігання, шукаємо баланс між підготовкою і свіжістю страв.
Підтримка та розвиток навичок
Після завершення основної програми учасники отримують доступ до додаткових матеріалів і можуть консультуватися з кураторами. Часто виникають питання у процесі, і це нормально — ми тут, щоб допомогти.
Наша філософія проста
Ми не вірімо в ідеальні системи, які підходять усім. Натомість пропонуємо гнучкий підхід, де кожен може знайти те, що працює саме для нього. Meal prep — це не суворий режим, а інструмент, який має спростити життя, а не ускладнити його.
Наша мета — не навчити готувати ідеальні страви за годину. Мета — показати, що організація харчування може бути простою, і що кожен здатен знайти свій ритм у цьому процесі.
Якщо вам цікаво дізнатися більше про наші програми або просто хочете поставити запитання — зв'яжіться з нами. Ми завжди раді поділитися досвідом і допомогти знайти підхід, який підійде саме вам.
